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Hisoka Na Menu

Martes a sábado de 5:30pm a 11:30pm



Cócteles

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🌸 Kokyū no Hana 呼吸の花 – Flor que respira

El trópico reinterpretado con precisión japonesa. Agua de coco, cítricos y ginebra se encuentran en un balance casi espiritual. Ginebra, infusión de frutas y flores, agua de coco, cítrico, azúcar blanca, toque de sal, aceite de coco. Nota botánica: Elaborado con una mezcla de manzana, hibiscus, escaramujo, piña, mango, pétalos de girasol y malva.

$12.00



🌕 Tsuki no Namida 月の涙 – Lágrima de la luna

Sake y lychee se funden en una fusión etérea, partiendo del alma tropical de Kokyū no Hana. Una elegancia que evoca el rocío de una noche clara. Sake de lychee infusionado con frutas tropicales y flores silvestres. Nota botánica: Contiene notas de manzana, hibiscus, escaramujo, piña, mango, pétalos de girasol y malva.

$13.00



🌺 Hanagasumi 花霞 – Niebla de flores

Sake de jengibre, infusionado con pétalos de rosa y té Earl Grey.

$12.00



🌿 Utsuroi 移ろい – Transición estacional

Un clásico fizz de efervescencia refinada, floral y viva como un matsuri en floración. The Botanist Gin, extracto de bayas y rosas, miel, azúcar blanca, agua, toque de sal. Nota botánica: Esta creación incluye una delicada infusión de frutas y hierbas: manzana, banana, cereza, coco, saúco, hibiscus, piña, pétalos de rosa y menta verde.

$13.00



🌌 Kurayami 暗闇 – Oscuridad serena

Cae la noche ya, el ron duerme en su templo con miel y silencio. Contiene: Un blend de Rones añejos Capó 6 + 10, azúcar morena, miel, notas herbales y cremosas.

$14.00



🍃 Midori no Yoru 緑の夜 – Noche Verde

Una mezcla contemplativa y sofisticada donde el matcha ceremonial se encuentra con la suavidad del orgeat de almendra y un sutil sirope de guayaba. El gin actúa como espíritu guía en este paseo herbal por jardines japoneses bajo la luna. Contiene: The Botanist Gin, matcha, sirope de guayaba artesanal, orgeat casero de almendra con agua de rosas y azúcar morena. Nota botánica: Su orgeat infusionado incluye leche de almendra, agua de rosas, azúcar morena y una pizca de sal.

$14.00




Platos principales

Una amplia selección de frescos y sabrosos platos elaborados con productos locales





Postres

Nuestros postres son elaborados artesanalmente por nuestro chef pastelero





Bebidas



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